民國111年 第3梯次 托育人員單一級 學科
第36題
四至七個月大的嬰兒,不適合下列何種食物?
題目
四至七個月大的嬰兒,不適合下列何種食物?
- (1) 果汁
- (2) 蔬菜泥
- (3) 米糊
- (4) 蛋黃
官方答案
(4) 蛋黃
解析
四至七個月是添加副食品的起步階段，此時嬰兒吞嚥與消化能力仍在發展，副食品應以質地細滑、好吞嚥、低致敏性者為主，例如米糊、蔬菜泥及稀釋果汁。蛋黃的蛋白質與脂肪含量高、質地較乾，且屬於較容易引起過敏反應的食材，一般建議等到七至八個月以後，再少量嘗試並觀察有無皮膚紅疹、腹瀉等不良反應。因此本題不適合者為蛋黃。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。