民國112年 第3梯次 托育人員單一級 學科
第3題
有關嬰兒營養攝取的敘述,下列何者錯誤?
題目
有關嬰兒營養攝取的敘述,下列何者錯誤?
- (1) 嬰兒每公斤體重需100 大卡的熱量
- (2) 餵食母乳的嬰兒通常有較高的鈣吸收率
- (3) 母乳中含有多元不飽和脂肪酸(DHA、EPA),牛乳則缺乏
- (4) 配方奶因添加鐵質所以吸收率較母乳高
官方答案
(4) 配方奶因添加鐵質所以吸收率較母乳高
解析
嬰兒每公斤體重約需100大卡熱量（1正確）；母乳鈣質吸收率約60%高於配方奶（2正確）；母乳含DHA、EPA等多元不飽和脂肪酸（3正確）。母乳鐵質吸收率約50%，配方奶雖添加鐵質但吸收率僅約10%，故「配方奶因添加鐵質所以吸收率較母乳高」此敘述錯誤。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。