民國114年 第1梯次 托育人員單一級 學科
第55題
依據衛生福利部公布的幼兒每日飲食建議量,下列哪一類食物攝取量最多?
題目
依據衛生福利部公布的幼兒每日飲食建議量,下列哪一類食物攝取量最多?
- (1) 全穀雜糧類
- (2) 豆魚蛋肉類
- (3) 水果類
- (4) 蔬菜類
官方答案
(1) 全穀雜糧類
解析
依據衛生福利部幼兒每日飲食建議，全穀雜糧類每日建議攝取量（約2至4份）高於蔬菜類、水果類與豆魚蛋肉類，因此攝取量最多的類別是全穀雜糧類。全穀雜糧提供幼兒主要能量來源與B群維生素，有助成長發育。其他類別如豆魚蛋肉類雖重要，但建議份量通常少於或等於全穀雜糧類；蔬菜與水果則以量取勝但份數較少。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。