民國115年 第1梯次 托育人員單一級 學科
第50題
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
題目
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
- (1) 中溫50%加熱,電流反而比較大
- (2) 兩種方式用電量是一樣的
- (3) 中溫50%加熱比較省電
- (4) 高溫 100%加熱比較省電
官方答案
(2) 兩種方式用電量是一樣的
解析
電熱爐將電能轉為熱能的效率極高（接近 100%），煮開同一鍋水所需的熱能 Q 固定（Q = mcΔT）。用電量（電能）= 功率 × 時間。高溫 100% 功率大、時間短；中溫 50% 功率小、時間約倍增；兩者乘積（電能）相同，故用電量一樣。選項 1 錯：中溫電阻不變，電壓不變，依歐姆定律 I=V/R，電流反而較小。選項 3、4 錯：總能量守恆，不因功率檔位改變總用電量。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。