民國108年 第1梯次 通信技術(電信線路)丙級 學科
第9題
廚房設置之排油煙機為下列何者?
題目
廚房設置之排油煙機為下列何者?
- (1) 局部排氣裝置
- (2) 吹吸型換氣裝置
- (3) 排氣煙函
- (4) 整體換氣裝置
官方答案
(1) 局部排氣裝置
解析
廚房排油煙機屬「局部排氣裝置」,係在污染物(油煙)發生源附近以罩蓋直接捕集並抽排,防止擴散至整體空間,符合職業安全衛生設施規則對局部排氣裝置之定義。選項2吹吸型換氣裝置係以氣流幕阻隔污染物;選項3排氣煙囪僅為排氣管道;選項4整體換氣裝置則以大量換氣稀釋全室空氣,多用於無法局部捕集之場合。兩者原理不同,油煙機顯非整體換氣,故答案為1。
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