民國112年 第1梯次 農田灌溉排水─灌溉水質管理及檢驗項乙級 學科
第30題
油脂之檢驗,採用何種方法?
題目
油脂之檢驗,採用何種方法?
- (1) 比色法
- (2) 稱重法
- (3) 濁度法
- (4) 滴定法
官方答案
(2) 稱重法
解析
依環保署公告水中油脂檢驗方法(NIEA W204.52C)，採用正己烷萃取後蒸發溶劑，以稱重法(Gravimetric Method)測定油脂殘渣重量。比色法、濁度法、滴定法均非本法規定之標準方法。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。