民國114年 第1梯次 農田灌溉排水─灌溉水質管理及檢驗項乙級 學科
第17題
若採樣後不能立刻檢驗,則水樣需以適當方法保存以延緩其變質。保存的方法不包括
題目
若採樣後不能立刻檢驗,則水樣需以適當方法保存以延緩其變質。保存的方法不包括
- (1) 加熱
- (2) 添加試劑
- (3) pH 控制
- (4) 冷藏
官方答案
(1) 加熱
解析
水樣保存目的在延緩變質，常見方法包含冷藏（4°C降溫抑制微生物）、添加保存試劑（如酸以固定成分）、控制pH值（防止金屬沉澱或微生物作用）。加熱會使微生物死亡、揮發性物質逸失、化學反應加速，反而破壞水樣組成，故不屬於保存方法。因此本題不包括者為加熱。
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