民國108年 第1梯次 用電設備檢驗乙級 學科
第60題
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
題目
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
- (1) 中溫50%加熱比較省電
- (2) 高溫100%加熱比較省電
- (3) 中溫50%加熱,電流反而比較大
- (4) 兩種方式用電量是一樣的
官方答案
(4) 兩種方式用電量是一樣的
解析
將同一鍋水從相同初溫煮開至沸騰，所需熱能 Q=m×c×ΔT 僅由水量、比熱與溫差決定，與加熱功率無關。電熱爐為電阻性加熱，50%中溫時功率降為一半，但所需時間約增為兩倍，總電能 W=P×t 不變（理想情形下效率相同）。因此兩種方式用電量理論上相同，50%加熱並不會比較省電，僅耗時較長，故選4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。