民國112年 第1梯次 機電整合乙級 學科
第32題
洗碗、洗菜用何種方式可以達到清洗又省水的效果?
題目
洗碗、洗菜用何種方式可以達到清洗又省水的效果?
- (1) 用熱水及冷水大量交叉沖洗達到最佳清洗效果
- (2) 對著水龍頭直接沖洗,且要盡量將水龍頭開大才能確保洗的乾淨
- (3) 把碗盤、菜等浸在水盆裡,再開水龍頭拼命沖水
- (4) 將適量的水放在盆槽內洗濯,以減少用水
官方答案
(4) 將適量的水放在盆槽內洗濯,以減少用水
解析
正確答案為將適量水置於盆槽內洗濯。省水關鍵在於「以盆槽盛水替代持續流動沖洗」，減少自來水不斷流失的浪費。選項1以熱冷大量交叉沖洗、選項2對著水龍頭直接沖且開大、選項3浸盆後仍拼命開水龍頭沖水，三者皆使水持續流動，用水量遠高於盆槽浸泡方式，不符合節水原則。實務上應先以少許水沖除油污，再以盆水加菜瓜布清洗，最後短暫沖淨即可，可大幅降低用水量並達到清洗效果。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。