民國106年 第1梯次 機電整合丙級 學科
第80題
下列何者較不易燃燒?
題目
下列何者較不易燃燒?
- (1) 瓦斯
- (2) 揚起之麵粉
- (3) 沙拉油
- (4) 方糖
官方答案
(4) 方糖
解析
方糖屬固體燃料，必須先受熱熔融、裂解產生可燃氣體後才能持續燃燒，常溫下以火柴短暫接觸並不容易引燃，故相對較不易燃燒。瓦斯本身為可燃氣體，與空氣混合達爆炸範圍即极易引燃；懸浮於空氣中的麵粉粉塵達爆炸下限會產生粉塵爆炸；沙拉油加熱至閃點以上即會著火，三者危險性都高。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。