民國112年 第3梯次 混凝土丙級 學科
第22題
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
題目
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
- (1) 中溫50%加熱比較省電
- (2) 兩種方式用電量是一樣的
- (3) 中溫50%加熱,電流反而比較大
- (4) 高溫 100%加熱比較省電
官方答案
(2) 兩種方式用電量是一樣的
解析
將同一鍋水從相同初始溫度加熱至沸騰，所需熱能 Q = mcΔT 固定。電熱爐將電能轉換為熱能效率接近 100%，故總用電量（能量）相同。高溫 100% 功率大、時間短；中溫 50% 功率小、時間長，功率×時間＝能量不變。選項 1、4 錯誤於混淆功率與能量；選項 3 錯誤於中溫功率較低，電流 I = P/V 反而較小。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。