民國115年 第1梯次 混凝土丙級 學科
第34題
廚房設置之排油煙機,為下列何者?
題目
廚房設置之排油煙機,為下列何者?
- (1) 局部排氣裝置
- (2) 整體換氣裝置
- (3) 吹吸型換氣裝置
- (4) 排氣煙囪
官方答案
(1) 局部排氣裝置
解析
廚房排油煙機於爐灶上方設置集氣罩，於污染物（油煙、熱氣）產生之源頭即將其捕集並經管路排出室外，防止其擴散至室內其他空間，此屬典型的局部排氣裝置。整體換氣裝置是對整個作業場所全面換氣；吹吸型為特殊氣流控制；排氣煙囪僅為排放通道而非捕集設備。故排油煙機歸類為局部排氣裝置。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。