民國113年 第3梯次 照顧服務員單一級 學科
第60題
在協助案主製作餐點時,若照顧服務員使用微波爐,下列哪一項是不正確的?
題目
在協助案主製作餐點時,若照顧服務員使用微波爐,下列哪一項是不正確的?
- (1) 保麗龍餐具不得放入微波爐
- (2) 金屬製之餐具不得放入微波爐
- (3) 避免用來溫熱牛奶
- (4) 避免站在近距離
官方答案
(3) 避免用來溫熱牛奶
解析
微波爐安全原則：金屬餐具反射微波產生火花、保麗龍遇熱可能釋毒或變形，均不可放入；應避免近距離站立以防微波洩漏。至於溫熱牛奶，使用微波適用容器並攪拌避免受熱不均，本屬可行，並非禁止事項。故「避免用來溫熱牛奶」此說法不正確，為答案。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。