民國113年 第3梯次 照顧服務員單一級 學科
第77題
有關失智者居家飲食,下列何者正確?A.建立規律用餐時間;B.若忘記進食而不斷要求時應告知已 進食過;C.若拒絕進食時應先了解原因;D.調製新鮮食物口味提升長者的…
題目
有關失智者居家飲食,下列何者正確?A.建立規律用餐時間;B.若忘記進食而不斷要求時應告知已 進食過;C.若拒絕進食時應先了解原因;D.調製新鮮食物口味提升長者的新鮮感
- (1) BC
- (2) CD
- (3) AB
- (4) AC
官方答案
(4) AC
解析
失智者饮食应建立规律用餐时间（A正确），以降低 confusion；若拒绝进食，应先了解原因如口腔不适、环境干扰等（C正确）。选项 B 不建议，直接告知已进食过可能引发争执与情绪困扰，应以转移注意力或重新提供餐点处理。选项 D 提倡新奇口味并非失智饮食主要原则，熟悉、適口性佳的食物更合适。故正确为 AC。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。