民國107年 第1梯次 國貿業務丙級 學科
第41題
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
題目
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
- (1) 多吃速食
- (2) 多吃牛肉
- (3) 多吃天然蔬果
- (4) 多選擇吃到飽的餐館
官方答案
(3) 多吃天然蔬果
解析
畜牧業（特別是牛肉生產）會產生大量甲烷與二氧化碳，且需要大量飼料作物與水資源，碳足跡極高。多吃天然蔬果屬植物性飲食，生產過程碳排放遠低於肉類，可有效減少溫室氣體排放。選項 1 速食多屬高加工、高包裝、高運輸碳足跡；選項 2 牛肉為高碳排蛋白來源；選項 4 吃到飽易造成食物浪費，增加廚餘處理碳排。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。