民國114年 第3梯次 視覺傳達設計丙級 學科
第43題
超市冷凍肉品陳列架上,何種光源照射較能在視覺上提高肉品的新鮮度?
題目
超市冷凍肉品陳列架上,何種光源照射較能在視覺上提高肉品的新鮮度?
- (1) 白色光
- (2) 黃色光
- (3) 紅色光
- (4) 綠色光
官方答案
(3) 紅色光
解析
肉品表面的血紅素在紅色光源照射下，能強化肉品的紅潤色澤，使消費者視覺上感到新鮮。白色、黃色或綠色光則可能使肉品呈現蒼白或不自然的色調，降低購買意願。因此冷凍肉品陳列架採用紅色光源，可提高肉品的新鮮度感知。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。