民國112年 第3梯次 視覺傳達設計─包裝設計MAC乙級 學科
第44題
柑橘類水果的果皮含有萜烯類,其結構與苯乙烯相似,會產生互溶現象,因此在包裝上建議不要 採用幾號塑膠比較好
題目
柑橘類水果的果皮含有萜烯類,其結構與苯乙烯相似,會產生互溶現象,因此在包裝上建議不要 採用幾號塑膠比較好
- (1) 5 號
- (2) 6 號
- (3) 1 號
- (4) 3 號
官方答案
(2) 6 號
解析
此題考察塑膠相容性原理「相似相溶」在包裝材質選擇上的應用。柑橘果皮含萜烯類（如檸檬烯），屬非極性有機溶劑，化學結構與苯乙烯單體相似（均含苯環結構），易溶解或滲透聚苯乙烯（PS）。PS為第6類塑膠（回收碼6號），常用於發泡保麗龍、透明冷飲杯、餐盒。若用PS包裝柑橘類產品，萜烯會滲透包裝導致變形、洩漏或遷移污染。選項1 PP（5號）屬烯烴聚合物，非極性但結構差異大，相容性較低；選項3 PET（1號）含極性酯基；選項4 PVC（3號）含氯元素，皆非最佳選擇。
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