民國100年 第2梯次 飲料調製乙級 學科
第32題
在國內銷售量最少的S c o t c h W h i s k y 是
題目
在國內銷售量最少的S c o t c h W h i s k y 是
- (1) S i n g l e G r a i n S c o t c h W h i s k y
- (2) S i n g l e M a l t S c o t c h W h i s k y
- (3) P u r e M a l t S c o t c h W h i s k y
- (4) B l e n d e d S c o t c h W h i s k y
官方答案
(1) S i n g l e G r a i n S c o t c h W h i s k y
解析
蘇格蘭威士忌依釀造方式分為Single Malt、Single Grain、Blended及Pure/Vatted Malt。其中Blended Scotch Whisky（調和式）因價格親民、口味柔順，佔台灣市場銷量最大宗；Single Malt（單一麥芽）近年在台頗受歡迎。Single Grain Scotch Whisky（單一穀物）多以玉米、小麥釀製，主要作為調和原酒，市面單瓶零售極少、知名度低，在國內銷售量最少。故答案為選項1。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。