民國100年 第2梯次 飲料調製丙級 學科

第45題

如儲藏不當,易產生黃麴毒素的食品是

題目

如儲藏不當,易產生黃麴毒素的食品是

  1. (1) 蛋
  2. (2) 肉
  3. (3) 魚
  4. (4) 穀類

官方答案

(4) 穀類

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