民國100年 第2梯次 飲料調製丙級 學科

第56題

調製飲料時,使用最多的冰塊型態是

題目

調製飲料時,使用最多的冰塊型態是

  1. (1) 塊狀冰塊( I c e C u b e )
  2. (2) 刨冰( S h a v e d I c e )
  3. (3) 碎冰( C r a s h e d I c e )
  4. (4) 冰片( F l a k e I c e )

官方答案

(1) 塊狀冰塊( I c e C u b e )

官方資料