民國110年 第1梯次 建築製圖應用甲級 學科
第13題
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對 的?
題目
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對 的?
- (1) 高溫100%加熱比較省電
- (2) 兩種方式用電量是一樣的
- (3) 中溫50%加熱比較省電
- (4) 中溫50% 加熱,電流反而比較大
官方答案
(2) 兩種方式用電量是一樣的
解析
將同一鍋水由相同初溫加熱至沸騰，所需熱能Q=mcΔT，僅與水量m、水之比熱c、溫差ΔT有關，與加熱功率高低無關。電熱轉換效率近似恆定，中溫50%與高溫100%所消耗電能基本相同，差別僅在於加熱耗時不同。故兩者用電量一樣。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。