民國107年 第3梯次 建築製圖應用乙級 學科

第24題

廚房設置之排油煙機為下列何者?

題目

廚房設置之排油煙機為下列何者?

  1. (1) 排氣煙函
  2. (2) 局部排氣裝置
  3. (3) 整體換氣裝置
  4. (4) 吹吸型換氣裝置

官方答案

(2) 局部排氣裝置

解析

廚房排油煙機屬於「局部排氣裝置」,其功能是在污染源(烹飪產生油煙)產生處直接捕集並排至室外,屬局部排風範疇。《建築技術規則》第 104 條規定廚房應設置排油煙機或其他同等效能之局部排氣設備。整體換氣裝置指全室換氣,吹吸型換氣裝置為機械式送排風系統,排氣煙函非法規術語。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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