民國105年 第2梯次 竹編單一級 學科
第35題
用煮沸法進行竹材除油處理,下列敘述何者錯誤
題目
用煮沸法進行竹材除油處理,下列敘述何者錯誤
- (1) 先將處理槽裡的水煮沸
- (2) 煮沸的時間須視竹材的種類與藥品的濃度而定,一般約10 分鐘以上
- (3) 放入0 . 2 - 0 . 8 % 之氫氧化鈉至水中
- (4) 竹桿厚者,處理的時間可以較短
官方答案
(4) 竹桿厚者,處理的時間可以較短
解析
煮沸除油法先將水煮沸，再加入0.2–0.8%氫氧化鈉，時間視竹種與藥劑濃度而定，一般10分鐘以上。竹桿愈厚，熱與藥劑滲透愈慢，須延長處理時間；敘述4「厚者時間可較短」與滲透原理相反，故為錯誤，選4。
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