民國105年 第2梯次 竹編單一級 學科
第75題
將竹編器物放置密閉袋或密閉空間,採低氧法殺死黴菌、害蟲及防止氧化等,下列何者無效?
題目
將竹編器物放置密閉袋或密閉空間,採低氧法殺死黴菌、害蟲及防止氧化等,下列何者無效?
- (1) 填充二氧化碳
- (2) 放入適量脫氧劑
- (3) 放入竹炭除臭劑
- (4) 填充氮氣
官方答案
(3) 放入竹炭除臭劑
解析
低氧氣調保存法之原理是將密閉環境內的氧氣濃度降至極低水準（通常低於1%~2%），使好氧性黴菌與害蟲窒息死亡並抑制氧化反應。填充二氧化碳、置入脫氧劑或充填氮氣皆能有效隔絕或排除氧氣；而竹炭僅具物理吸附異味與調節濕度功能，無法實質降低空間氧氣濃度，故無法達成低氧殺菌殺蟲之效。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。