民國106年 第2梯次 竹編單一級 學科
第61題
常用來包粽子的大多數是何種竹子的葉子?
題目
常用來包粽子的大多數是何種竹子的葉子?
- (1) 刺竹
- (2) 桂竹
- (3) 麻竹
- (4) 孟宗竹
官方答案
(3) 麻竹
解析
包粽最常用麻竹（巨竹類）葉，其葉片寬大、柔韌、纖維好，水煮後不易破，適合包裹糯米。桂竹葉較窄長，刺竹葉帶刺不便使用，孟宗竹葉質偏硬且多作建材用筍材，皆非包粽主流。故選3。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。
民國106年 第2梯次 竹編單一級 學科
第61題
常用來包粽子的大多數是何種竹子的葉子?
(3) 麻竹
包粽最常用麻竹（巨竹類）葉，其葉片寬大、柔韌、纖維好，水煮後不易破，適合包裹糯米。桂竹葉較窄長，刺竹葉帶刺不便使用，孟宗竹葉質偏硬且多作建材用筍材，皆非包粽主流。故選3。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。