民國111年 第3梯次 竹編單一級 學科
第68題
有關竹材用硫磺煙燻漂白的方法,下列敘述何者錯誤
題目
有關竹材用硫磺煙燻漂白的方法,下列敘述何者錯誤
- (1) 煙燻後以水沖洗,材色甚白
- (2) 將竹材浸水中後,擱置於密閉室中,以硫磺煙燻6 ~12 小時
- (3) 除漂白效果外,亦可防止竹材發霉
- (4) 處理的竹材可作為玩具及食具使用
官方答案
(4) 處理的竹材可作為玩具及食具使用
解析
利用硫磺燃燒產生二氧化硫煙燻竹材，具有漂白與防黴蛀的效果，其處理方法包含將濕竹材置於密閉室煙燻數小時後洗淨。但因硫磺燻製會殘留二氧化硫及亞硫酸等化學物質，對人體呼吸道及消化道有潛在刺激與毒性，因此經硫磺煙燻處理的竹材絕對不可用來製作玩具、食品器具或供口鼻直接接觸的器皿。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。