民國114年 第2梯次 延期考區 竹編單一級 學科
第25題
一般常溫下,生漆是藉由下列何種成分吸收氧氣而乾燥成膜?
題目
一般常溫下,生漆是藉由下列何種成分吸收氧氣而乾燥成膜?
- (1) 含氮物質
- (2) 漆酚
- (3) 樹膠質
- (4) 漆酶
官方答案
(4) 漆酶
解析
生漆主要成分為漆酚、漆酶、樹膠質及含氮物質。常溫常壓下生漆的成膜乾燥屬於生物化學反應，並非物理水分蒸發。生漆中所含之「漆酶」（laccase）為一種含銅的氧化還原酵素，在適當溫濕度（通常相對濕度75%～85%、溫度20℃～30℃）催化下，促進氧氣與漆酚分子反應，使漆酚氧化聚合形成交聯聚合物成膜固化。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。