民國113年 第3梯次 陶瓷手拉坯丙級 學科
第55題
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
題目
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
- (1) 兩種方式用電量是一樣的
- (2) 高溫100%加熱比較省電
- (3) 中溫50%加熱比較省電
- (4) 中溫50%加熱,電流反而比較大
官方答案
(1) 兩種方式用電量是一樣的
解析
將同一鍋水加熱至沸騰所需能量 Q = mcΔT 固定，電熱轉換效率近 100%，功率 P 與時間 t 成反比（P×t=Q）。高溫 100% 功率大、時間短；中溫 50% 功率小、時間倍增，兩者消耗電能（度數）相同，差異僅在加熱速度。選項 2、3 錯誤；選項 4 中溫功率較低，電流較小，敘述錯誤。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。