民國109年 第3梯次 金屬成形丙級 學科
第24題
二氧化碳和其他溫室氣體含量增加是造成全球暖化的主因之一,下列何種飲食方式也能降低碳排放 量,對環境保護做出貢獻:A.少吃肉,多吃蔬菜;B.玉米產量減少時,購買玉…
題目
二氧化碳和其他溫室氣體含量增加是造成全球暖化的主因之一,下列何種飲食方式也能降低碳排放 量,對環境保護做出貢獻:A.少吃肉,多吃蔬菜;B.玉米產量減少時,購買玉米罐頭食用;C.選擇 當地食材;D.使用免洗餐具,減少清洗用水與清潔劑?
- (1) ACD
- (2) AC
- (3) AB
- (4) AD
官方答案
(2) AC
解析
低碳飲食原則著重於減少食物里程與降低生產過程碳足跡。蔬食碳排放遠低於畜牧肉品,故少吃肉多吃蔬菜(A)可減碳;在地食材運送距離短,選擇在地食材(C)能減少運輸燃料消耗與碳排,故AC正確。玉米產量減少時購買加工罐頭(B),其加工與包裝生命週期碳足跡較高;免洗餐具(D)製造與廢棄皆產生額外資源消耗與碳排,且清洗碗盤若採蓄水方式更能兼顧環保,故BD錯誤。
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