民國109年 第1梯次 旅館客房服務丙級 學科
第49題
下列整理房間的作法,何者正確?
題目
下列整理房間的作法,何者正確?
- (1) 用一條抹布擦拭家具、電話等物品
- (2) 須依順時針或逆時針的順序清理
- (3) 不須將床鋪移開方便地毯吸塵工作
- (4) 清潔工作應先擦後鋪
官方答案
(2) 須依順時針或逆時針的順序清理
解析
客房清潔作業標準流程（SOP）要求房務人員採環形順序（順時針或逆時針方向）依序清理，以確保房內每個角落均被妥善清掃與檢查，避免遺漏。選項1應分類使用抹布避免交叉污染；選項3定期須移動床鋪進行床底吸塵；選項4清潔流程原則為「先鋪後擦」與「由上而下、由內而外」，避免鋪床揚起棉絮弄髒已擦拭乾淨的家具。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。