民國109年 第1梯次 旅館客房服務丙級 學科
第74題
維持客房及設備之清潔衛生是下列那一部門的工作內容?
題目
維持客房及設備之清潔衛生是下列那一部門的工作內容?
- (1) 人資部
- (2) 房務部
- (3) 採購部
- (4) 客務部
官方答案
(2) 房務部
解析
在飯店組織架構中，房務部（Housekeeping Department）主要負責全館客房清潔整理、公共區域清潔維護、床單與布巾洗滌管理，以及維持客房所有設備之整潔衛生與舒適狀態，直接確保客房商品之品質。客務部（Front Office）主要職責為接待、訂房、登記入住與退房結帳等櫃檯服務；人資部負責員工招募與培訓；採購部負責原物料與設備採買，故維持客房清潔衛生屬於房務部的核心職掌。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。