民國112年 第1梯次 旅館客房服務丙級 學科
第44題
下列那一項屬於旅館行銷業務部門的工作職掌?
題目
下列那一項屬於旅館行銷業務部門的工作職掌?
- (1) 開發客源並建立對外的公共關係
- (2) 負責餐廳的安全與衛生
- (3) 擬定飯店訓練計畫
- (4) 辦理住房及退房
官方答案
(1) 開發客源並建立對外的公共關係
解析
行銷業務部門（Sales and Marketing Department）的核心職責為市場調查、客源開拓、推廣促銷、宴會團體業務接洽及對外公共關係維護。餐廳安全與衛生屬於餐飲部及廚房衛生管理職責；擬定員工教育訓練計畫屬人力資源部；辦理旅客住房與退房登記則為客務前台（Front Desk）的作業範疇。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。