民國107年 第1梯次 物理性因子作業環境監測乙級 學科
第42題
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
題目
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
- (1) 多吃天然蔬果
- (2) 多吃速食
- (3) 多選擇吃到飽的餐館
- (4) 多吃牛肉
官方答案
(1) 多吃天然蔬果
解析
多吃天然蔬果能減碳抗暖化。食物碳足跡以肉類（尤其是牛、羊等反芻動物）最高，其消化過程中產生的甲烷及飼料種植、運輸皆會排放大量溫室氣體；多吃在地天然蔬果減少了畜牧與高度加工環節，碳排遠低於肉類。速食與吃到飽常伴隨高度加工及食物浪費，牛肉碳排放更屬各類食材之冠，皆不利於減碳。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。