民國113年 第1梯次 化學性因子作業環境監測甲級 學科
第19題
廚房設置之排油煙機為下列何者?
題目
廚房設置之排油煙機為下列何者?
- (1) 局部排氣裝置
- (2) 排氣煙囪
- (3) 吹吸型換氣裝置
- (4) 整體換氣裝置
官方答案
(1) 局部排氣裝置
解析
廚房設置的排油煙機屬於「局部排氣裝置」（Local Exhaust Ventilation, LEV）。其原理是在油煙（有害物或污染源）產生的源頭附近設置氣罩，利用抽風機產生之負壓氣流，在污染物擴散至整體室內環境前將其捕集並經由風管排出室外。選項4「整體換氣裝置」是利用大量乾淨空氣稀釋室內污染物濃度；選項3「吹吸型換氣裝置」則包含吹氣口與吸氣口之推拉式系統，構造與一般家用或商用排油煙機不同。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。