民國110年 第3梯次 民俗調理業傳統整復推拿單一級 學科
第14題
營業場所從人員應遵守事項,下列何者錯誤?
題目
營業場所從人員應遵守事項,下列何者錯誤?
- (1) 應注重個人衛生及穿著潔淨之工作服裝
- (2) 商業行為注重服務禮儀,就算有感冒症狀,提供服務時也不得佩戴口罩
- (3) 從業期間定期接受健康檢查
- (4) 發現自己患有傳染疾病病者,經治療並複檢合格前,暫停從業
官方答案
(2) 商業行為注重服務禮儀,就算有感冒症狀,提供服務時也不得佩戴口罩
解析
營業衛生管理重點在於防止傳染病傳播。從業人員應維持良好個人衛生，若有感冒或呼吸道症狀時，在提供服務過程中應主動佩戴口罩以保護顧客及自身，避免飛沫傳染，絕非不可佩戴口罩，故選項2錯誤。定期健康檢查及罹患法定傳染病時暫停從業，皆為維護公共衛生的重要守則。
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