民國113年 第3梯次 民俗調理業腳底按摩單一級 學科
第13題
下列何者是腳底按摩調理人員消毒輔助工具的最佳頻率?
題目
下列何者是腳底按摩調理人員消毒輔助工具的最佳頻率?
- (1) 每半個月
- (2) 每週
- (3) 每天
- (4) 使用前後消毒一次
官方答案
(4) 使用前後消毒一次
解析
在民俗調理業腳底按摩實務中，衛生管理與感染控制至關重要。按摩棒、刮痧板或滾輪等輔助工具會直接接觸顧客的皮膚，甚至可能因角質脫落或微小皮損而殘留細菌或分泌物。為防止顧客間產生交叉感染（如香港腳、病毒疣等皮膚傳染病），從業人員必須落實「一人一用一消毒」，於每位顧客「使用前與使用後」確實清潔並消毒輔助工具，才能確保衛生安全與服務品質。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。