民國114年 第3梯次 民俗調理業腳底按摩單一級 學科
第53題
下列有關為顧客展現專業操作服務技巧的敘述,何者錯誤?
題目
下列有關為顧客展現專業操作服務技巧的敘述,何者錯誤?
- (1) 提供專業調理知識分享與交流
- (2) 完備的流程解說、態度友善
- (3) 以顧客需求為中心、以技術為服務核心
- (4) 在服務操作過程中與同事交談,轉移顧客注意力
官方答案
(4) 在服務操作過程中與同事交談,轉移顧客注意力
解析
民俗調理業從業人員提供服務時，應展現專業與尊重。在服務操作過程中，應專注於顧客的身體反應與調理需求，隨意與同事交談不僅顯得不專業、不尊重顧客隱私與休息品質，更無法專心觀察調理力道與客人感受。提供正確調理知識、解說流程、態度親切友善，並以顧客需求為中心，皆為優質且專業之服務表現。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。