民國115年 高考三級 農業技術 作物育種學
第2題
今有一個米質優良的稻米品種，擬進行雜交育種改良使其具香味，請寫 出人工雜交程序的步驟。（25 分）
題目
今有一個米質優良的稻米品種，擬進行雜交育種改良使其具香味，請寫 出人工雜交程序的步驟。（25 分）
參考解答（AI 生成，非官方）
- （一）先確定育種目標與親本：以米質優良、不具香味之品種為母本，選定帶有香味基因（如 badh2 突變）之香米品種為父本；調查父母本抽穗開花期，必要時分期播種或以短日處理調節，使花期相遇，並確認香味性狀之遺傳模式與檢測方法。
- （二）整穗與去雄：水稻為自花授粉作物，天然雜交率低，去雄必須徹底。於母本抽穗後、開花前，選取翌日將開花之穗，剪除已開花及發育過嫩之小穗，保留約十至十五朵健壯小花；以鑷子沿穎殼縫隙剝開，夾除六枚花藥，注意勿傷柱頭。亦可採用溫湯去雄或真空去雄，以提高效率。
- （三）套袋隔離與授粉：去雄後立即套袋，防止外來花粉污染並掛牌標示；次日開花時（水稻多在上午九至十二時），採集父本剛開花之花藥，以毛筆或鑷子將花粉塗於母本柱頭，或將父本穗套入母本袋內震動授粉；授粉後再套袋，必要時重複授粉。
- （四）田間管理與採種：授粉後保持田間適當水分，防治病蟲害，避免倒伏與鳥害；成熟時按雜交組合單穗或單株採收，記錄組合、父母本、去雄與授粉日期及負責人，種子乾燥後編號保存，避免與母本自交種子混淆。
- （五）雜種確認與後續選拔：F1 種子播種後，依父本標記性狀、香味檢測（KOH 法或感官法）及分子標誌確認真雜種；香味多為隱性，F1 通常不表現，須自交至 F2 分離族群，再進行香味、米質、產量與抗性選拔，並以分子輔助選種加速香味基因固定，進入品系試驗。
AI 依官方試題文字產生的參考解答，非考選部公告答案，內容僅供備考參考。