「冬至是古代的大日子，有不少食俗與冬至相關，如北方吃餃子，南方吃餛飩之俗。此食風起於漢代，傳說冬至天寒，戶外活動易凍傷耳朵，名醫張仲景熬煮去寒嬌耳湯，以羊肉、花…

題目

「冬至是古代的大日子，有不少食俗與冬至相關，如北方吃餃子，南方吃餛飩之俗。此食風起於漢代，傳說冬至天寒，戶外活動易凍傷耳朵，名醫張仲景熬煮去寒嬌耳湯，以羊肉、花椒做成耳狀麵食驅寒，遂成日後北方水餃。冬至一陽生，天地從陰中生陽，混沌初開，餛飩即由此得名，廣東人的雲吞亦借此音，但福建人把餛飩叫扁食，象徵天地之間扁扁隆起的形狀。又有傳說餛飩是西施所創，因吳王夫差胃口不佳，為其所做的小食。」根據上文，下列敘述何者錯誤？ A. 冬至為陰行至極，陽氣始生之日，是節氣循環的關鍵 B. 由於冬至苦寒，水餃與餛飩皆為熱食，可以驅逐寒氣 C. 北方吃水餃，南方食餛飩，起於漢代，皆與西施有關 D. 餛飩在南方不同地方各有其名，皆有傳說或象徵之源

官方答案

• 答案：C. 北方吃水餃，南方食餛飩，起於漢代，皆與西施有關

解析

文中提到北方水餃起源於張仲景「去寒嬌耳湯」，南方餛飩源於「冬至一陽生、混沌初開」及西施傳說，兩者起源不同，並非「皆與西施有關」。選項A正確對應「冬至一陽生」之節氣意義。選項B符合文中水餃「驅寒」、餛飩屬熱食之敘述。選項D符合文中雲吞、扁食等異名及其傳說象徵來源。

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