民國110年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

第40題

下列何者是世界衛生組織(WHO)、聯合國糧食及農業組織(FAO)及經濟合作暨發展組織(OECD)均認可基因改造食品的安全性評估原則?

題目

下列何者是世界衛生組織(WHO)、聯合國糧食及農業組織(FAO)及經濟合作暨發展組織(OECD)均認可基因改造食品的安全性評估原則? A. 生物多樣性(biodiversity) B. 實質等同(substantial equivalence) C. 抗藥性(drug resistance) D. 過敏原(allergenicity)

官方答案

  • 答案:B. 實質等同(substantial equivalence)

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。