民國111年 專技高考 營養師 膳食療養學
第11題
限制熱量(restricted-energy)的均衡飲食是常被使用的減重飲食療法,有關此療法的敘述下列何者錯誤?
題目
限制熱量(restricted-energy)的均衡飲食是常被使用的減重飲食療法,有關此療法的敘述下列何者錯誤? A. 除了限制熱量外,必須教導個案健康的飲食型態及增加活動量 B. 代糖被發現除了熱量少、有甜味外,也可幫助降低食物攝取,強化個案減重效果 C. 碳水化合物需占總熱量的50~55%,儘量以高膳食纖維的食物,如蔬菜、水果和全穀類為主要來源 D. 當熱量攝取女性低於1,200 大卡,男性低於1,800 大卡時,通常建議個案需額外補充維生素和礦物質補充劑
官方答案
- 答案:B. 代糖被發現除了熱量少、有甜味外,也可幫助降低食物攝取,強化個案減重效果
官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。