民國111年 專技高考 營養師 膳食療養學

第29題

有關降低罹患atherosclerotic cardiovascular disease（ASCVD）風險的飲食建議，下列敘述何者錯誤？

題目

有關降低罹患atherosclerotic cardiovascular disease（ASCVD）風險的飲食建議，下列敘述何者錯誤？ A. 飽和脂肪宜占總熱量5～6%，有利於降低血中LDL-C B. 以單元不飽和脂肪取代飽和脂肪，有利於降低血中膽固醇及三酸甘油酯 C. 以多元不飽和脂肪取代飽和脂肪及醣類，有利於降低血中LDL-C D. 建議膽固醇攝取須限制在300 mg/day 以下，有利於降低ASCVD 風險

官方答案

  • 答案：D. 建議膽固醇攝取須限制在300 mg/day 以下，有利於降低ASCVD 風險

官方資料

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