有關包裝食品營養標示應遵行事項之敘述，下列何者正確？

題目

有關包裝食品營養標示應遵行事項之敘述，下列何者正確？ A. 市售經保鮮膜包裝之滷味豆干，須營養標示 B. 營養標示中，孕乳婦每日熱量攝取參考值為2000 大卡 C. 包裝維生素礦物質類之錠狀、膠囊狀食品，不適用本規定 D. 營養標示中的反式脂肪，係指食用油經部分氫化過程所形成的非共軛式反式脂肪酸

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