民國112年 專技高考 營養師 公共衛生營養學
第2題
下列為每日飲食指南對油脂與堅果種子類的攝取建議，何者正確？
題目
下列為每日飲食指南對油脂與堅果種子類的攝取建議，何者正確？ A. 1 份堅果種子約1 茶匙量 B. 油脂與堅果種子類每份含5 公克脂肪 C. 堅果種子類，含有利於健康的必需營養素與植化素，攝取份數可不受限 D. 減少「飽和脂肪酸」，增加「多元不飽和脂肪酸」及適量「單元不飽和脂肪酸」
官方答案
- 答案：B. 油脂與堅果種子類每份含5 公克脂肪
官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。