民國112年 專技高考 營養師 公共衛生營養學

第35題

世界衛生組織的取代反式脂肪酸行動計畫(REPLACE Trans-Fat)不包括下列那一項?

題目

世界衛生組織的取代反式脂肪酸行動計畫(REPLACE Trans-Fat)不包括下列那一項? A. 透過法規排除反式脂肪酸 B. 推廣以更健康的油脂取代 C. 政府機關及學校的餐點供應優先實施 D. 評估與監測食物反式脂肪酸含量以及族群攝取量

官方答案

  • 答案:C. 政府機關及學校的餐點供應優先實施

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。