下列何種食物的植物固醇含量最低？

題目

下列何種食物的植物固醇含量最低？ A. 穀類與豆類 B. 新鮮葉菜類 C. 植物油與堅果種子 D. 添加植物固醇（stanols）的機能性食品

官方答案

• 答案：B. 新鮮葉菜類

官方資料

• 官方試題 PDF
• 官方答案 PDF

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。