下列何者普遍存於豆類或豆類製品中，且扮演植物雌激素的角色？

題目

下列何者普遍存於豆類或豆類製品中，且扮演植物雌激素的角色？ A. genistein B. quercetin C. terpenes D. phenolic acids

官方答案

• 答案：A. genistein

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