民國115年 專技高考 營養師 生理學與生物化學

第34題

膽固醇在體內可代謝轉換成荷爾蒙或生理活性物質,但不包含下列何者?

題目

膽固醇在體內可代謝轉換成荷爾蒙或生理活性物質,但不包含下列何者? A. 雌激素(estrogen) B. 維生素D3(vitamin D3) C. 腎上腺兒茶酚胺(adrenal catecholamine) D. 膽酸(bile acid)

官方答案

  • 答案:C. 腎上腺兒茶酚胺(adrenal catecholamine)

解析

膽固醇可作為類固醇激素(如雌激素)、維生素D3 及膽酸的前驅物,皆經一系列修飾由膽固醇轉換而來。腎上腺兒茶酚胺(如腎上腺素、去甲腎上腺素)則是由酪胺酸經酪胺酸羥化酶等酵素合成,並非源自膽固醇。A、B、D 三者均與膽固醇代謝有關,唯C不屬於此類生理活性物質。

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官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。