有關水溶性維生素缺乏的敘述，下列何者正確？

題目

有關水溶性維生素缺乏的敘述，下列何者正確？ A. 缺乏維生素B1 會引起腳氣病及巨紅血球性貧血 B. 缺乏維生素B6 會引起多發性神經炎及貧血 C. 缺乏維生素C 會引起抽筋及甲狀腺機能亢進 D. 缺乏維生素B9（葉酸）會造成酸鹼不平衡及高血壓

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。