未充分殺菌的醃漬食品及真空包裝所導致的食物中毒，下列何者是最可能的病原體？

題目

未充分殺菌的醃漬食品及真空包裝所導致的食物中毒，下列何者是最可能的病原體？ A. 沙門氏菌 B. 肉毒桿菌 C. 腸炎弧菌 D. 葡萄球菌

官方答案

• 答案：B. 肉毒桿菌

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